Menús Degustación
Menú degustación Recoveco
79 € por comensal
Disponible del 14 feb al 15 feb
Menú degustación Atunero
89 € por comensal
Disponible del 14 feb al 15 feb
Menú Brunch
28 € por comensal
Disponible del 14 feb al 15 feb
Nuestro horario:
Lunes a Domingo
13:30h – 00:00h
Información y reservas:
673 300 818 / 955 266 499
restaurante.recoveco@vinccihoteles.com
Bienvenidos a Recoveco
En el corazón de Sevilla, Recoveco es un refugio para quienes aprecian la alta gastronomía.
Aquí, cada detalle está cuidadosamente seleccionado, desde la materia prima de máxima calidad hasta la presentación más exquisita.
Nuestro compromiso es ofrecer una experiencia culinaria que celebra los sabores auténticos, combinando técnicas cuidadosas con una dedicación al producto que se percibe en cada plato. Recoveco se distingue por la pasión con la que se enriquece cada bocado.
Nuestra carta, elaborada con mimo, presenta creaciones que respetan el legado de la cocina bien hecha, acompañadas por una selección de vinos que rinde homenaje a las mejores bodegas. Presentando en cada plato el equilibrio perfecto entre sencillez y sofisticación.
Bienvenidos a Recoveco, donde el arte de la buena mesa se vive con cada bocado.
Recoveco
en imágenes
Recoveco
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Datos de contacto
- C/ Ortiz de Zúñiga 8. Sevilla
- 955 266 499
- restaurante.recoveco@vinccihoteles.com
La evaluación general en Tripadvisor es 4.5 de 5, en base a 466 reseñas

erraza preciosa con las mejores vistas de Sevilla. El personal muy profesional y amable. La comida espectacular. Pedimos Croquetas de Cola de Toro, Papardelle con Ragú de Solomillo y Tarta de Queso. La presentación de la comida increíble y el sabor igual. Estupendo para una cena tranquila y con clase.

Cena increíble en una terraza con vistas a toda la ciudad de Sevilla. La comida estaba deliciosa. Nosotros pedimos las Croquetas de Rabo de Toro, que en mi opinión son obligatorias. También pedimos los Pappardelle, muy buena elección a mi parecer. De postre pedimos la Tarta de Queso, que viene muy completa gracias al acompañamiento de los toppings. El servicio fue excelente, estaban pendientes de nuestras necesidades, pero sin ser incómodo. Destaco también el hecho de que al llamar para realizar la reserva, nos preguntasen acerca de nuestras alergias e intolerancias. Muy recomendado.

Recoveco ya se ha convertido en uno de mis lugares favoritos. Es la tercera vez que vengo y siempre salgo con una sonrisa, el corazón lleno y las ganas de volver. La comida es una auténtica delicia, hecha con mimo, sabor y mucho cariño. Cada plato transmite dedicación y cuidado desde la cocina. Y si la comida enamora, el equipo de sala lo completa a la perfección: atentos, cercanos, con una calidez que te hace sentir como en casa. Se nota que disfrutan con lo que hacen y eso se agradece muchísimo. Gracias por cuidar cada detalle y por crear un lugar tan especial. Recoveco no se olvida… Se repite. ❤️

Desde el momento en que llegamos, nos sentimos como en casa. La calidad humana del personal es simplemente excepcional; cada detalle está cuidado con esmero y siempre con una sonrisa. La atención fue impecable, desde la recepción hasta el restaurante. El ambiente del hotel es mágico, con un equilibrio perfecto entre elegancia y comodidad. Si buscas un lugar donde la hospitalidad y la belleza se fusionan en una experiencia inolvidable, este hotel es la elección perfecta. ¡Volveremos sin duda!

El ambiente es acogedor y luminoso, con un mobiliario y una decoración de gran calidad y agradable aspecto. Las mesas, aunque sin mantel, estaban impecables. La calidad de la comida es excelente, y todos los platos que probamos resultaron deliciosos. Destacamos especialmente el arroz de perdiz, con un sabor intenso, y en los postres, las texturas de chocolate, simplemente exquisitas. Las raciones eran generosas, y la relación calidad-precio, inmejorable. Mención especial al servicio, que fue excelente, con una atención amable y cercana que se aprecia desde el primer momento.

Lugar estupendo, unas vistas maravillosas al cielo de Sevilla con la catedral y la giralda a un lado y las setas por otro. En cuanto a la comida, probamos un menú degustación, y la verdad que todo estaba buenísimo. El trato recibido fue inmejorable, los camareros atentos a todo lo que necesitábamos, incluso nos trajeron unas mantas porque aunque raro, esa noche hacia frío en Sevilla. La velada fue estupenda, todo de 10, muy recomendable. Repetiremos sin lugar a duda.

¡Para una cena especial!. Una terraza increíble sobre los tejados de Sevilla donde no sólo puedes disfrutar de una gran vista sino también comer cocina española y mediterránea de la más alta calidad. Comimos el tataki de atún y el versure con diferentes cocciones. También la tarta de queso buenísima y el personal muy amable y aconsejarnos lo mejor. ¡Recomendable!

Deliciosa carne de retinto en un lugar estupendo servida por un personal maravilloso. Cenamos en la azotea que tenía una vista maravillosa sobre la ciudad. La cena fue carne de retinto y postres. La ternera estaba deliciosa y cocinada en su punto. El camarero nos recomendó un vino tinto español muy sabroso. Todo el personal fue amable y profesional a la vez. En conjunto una comida memorable.

Gran experiencia con un filete T Bone. Gran selección de comida ligeramente diferente. Nos gustó especialmente el Tbone de 1,2 kg que compartimos. Nunca lo había visto servido de esta manera, pero soy un gran fan. El filete está poco hecho y cortado en rodajas. También te dan un plato caliente con un quemador debajo para que puedas terminar el filete a tu gusto, lo que fue perfecto para nosotros. Nuestro grupo consistía en un raro, medio raro, medio y bien hecho preferencias. todos los cuales podrían ser acomodados con esta forma de servir un hermoso pedazo de carne. El servicio también fue excelente, así como la selección y el asesoramiento sobre los vinos. Sin duda volvería.